様々な食材に爽やかな柚子の香りをプラス


柚子は独特の爽やかな香りで、海外の和食ブームの影響もあり、最近は非常に人気のある商品です。当社では柚子の皮・実のフリーズドライ商品や柚子果汁を生産・販売しております。柚子のフリーズドライ商品は、中間素材として様々な食品や調味料などに使用されています。
当社の柚子製品は、無添加・無着色の天然食品です。大手飲料メーカーのお茶飲料の柚子風味としての採用実績もございます。

丁寧な手作業による皮むき
柚子は皮に香りがあるため、皮を傷つけないように、一つずつ手作業で丁寧に、皮と実を分けていきます。

収穫風景
契約農家の柚子畑で、当社社員も一緒に収穫作業を行っています。