ゆうずう木かない頑固親子が創った生まれも育ちもはっきりの柚子製品【 食品製造】

様々な食材に爽やかな柚子の香りをプラス


柚子は独特の爽やかな香りで、海外の和食ブームの影響もあり、最近は非常に人気のある商品です。当社では柚子の皮・実のフリーズドライ商品や柚子果汁を生産・販売しております。柚子のフリーズドライ商品は、中間素材として様々な食品や調味料などに使用されています。
当社の柚子製品は、無添加・無着色の天然食品です。大手飲料メーカーのお茶飲料の柚子風味としての採用実績もございます。


丁寧な手作業による皮むき
柚子は皮に香りがあるため、皮を傷つけないように、一つずつ手作業で丁寧に、皮と実を分けていきます。

収穫風景
契約農家の柚子畑で、当社社員も一緒に収穫作業を行っています。